ホットケーキの作り方
![](https://yuinonkitchen.net/wp-content/uploads/2020/04/S__25436169.jpg)
【材料】
ホットケーキミックス粉・・・150g
卵・・・M1個
牛乳(又は豆乳)・・・90ml
なたね油・・・大さじ1
【作り方】
1. ボールに卵と牛乳、油を入れてホイッパーで混ぜる
2. ホットケーキミックス粉を加えて、ダマがなくなるまで混ぜる(混ぜすぎない事!)
3.フライパンを熱して、一度ぬれ布巾の上に乗せてジュッとし、生地を流し入れて焼く
4.表面にプツプツと穴があけば裏返し、くしを刺して生焼けがなければ出来上がり
※ホットケーキミックス粉は、使う前にホイッパーでくるくると混ぜるとダマになりにくいです。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。