我が家のキッチンで作ったレシピやキッチン雑貨を紹介しています
2017.6.7
最近流行っているきのこマフィン。 もっこり盛られたアメリカンなマフィンがとっても可愛いですよね。 これって、従来のマフィン型では焼けないの？ って思ってる方もいら…
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2017.5.10
自家製酵母って本当に奥が深いんです。 本を手にとっても、次から次へと学ぶことが沢山。 酵母についてもまだまだ知らないこともたくさ…
2017.6.13
気づけば、自分で起こしたチョコレート酵母の中種の元気が良すぎて、最近は酵母を使っ…
2017.3.3
スポンジケーキとプリン、どちらも人気の洋菓子ですけれど、自宅で作っても美味しい嬉…
2017.5.24
食べだしたら止まらない、病みつきになるグラノーラ。 酵母液で作るグラノーラ…
2017.3.9
そもそも蒸しパンを作るきっかけというのが、お友達が作ってくれた蒸しパンなんです。…
2017.3.5
最近ランチに行った時に、デザートにマフィンが出てきました。 今までの私の知…
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