ミルクレープの作り方
【材料】25枚くらい
ホットケーキミックス粉・・・150g
※自家製ホットケーキミックス粉の作り方は → こちら
卵・・・2個
牛乳（又は豆乳）・・・450ml
生クリーム・・・200ml
砂糖・・・お好みの量
【作り方】
1. ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックス粉を入れてしっかり混ぜる
2. ダマが気になれば濾す
3. フライパンで焼く
4. 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れてホイップする
4. 生地が焼けたら冷まして生クリームを薄く塗り、生地を重ねていく
(フルーツをかさねてもOK!)
5. 粉糖をかければできあがり
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