我が家のキッチンで作ったレシピやキッチン雑貨を紹介しています

• 2020.4.26
• スイーツ（洋）, レシピ
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ミルクレープの作り方

【材料】25枚くらい

ホットケーキミックス粉・・・150g
※自家製ホットケーキミックス粉の作り方は → こちら
卵・・・2個

牛乳（又は豆乳）・・・450ml

生クリーム・・・200ml

砂糖・・・お好みの量

【作り方】

1. ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックス粉を入れてしっかり混ぜる

2. ダマが気になれば濾す

3. フライパンで焼く

4. 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れてホイップする

4. 生地が焼けたら冷まして生クリームを薄く塗り、生地を重ねていく
(フルーツをかさねてもOK!)

5. 粉糖をかければできあがり