ホットケーキの作り方
【材料】
ホットケーキミックス粉・・・150g
卵・・・M1個
牛乳（又は豆乳）・・・90ml
なたね油・・・大さじ1
【作り方】
1. ボールに卵と牛乳、油を入れてホイッパーで混ぜる
2. ホットケーキミックス粉を加えて、ダマがなくなるまで混ぜる（混ぜすぎない事！）
3.フライパンを熱して、一度ぬれ布巾の上に乗せてジュッとし、生地を流し入れて焼く
4.表面にプツプツと穴があけば裏返し、くしを刺して生焼けがなければ出来上がり
※ホットケーキミックス粉は、使う前にホイッパーでくるくると混ぜるとダマになりにくいです。
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